Yami…. LeZat buanget deh pokokya kue yang satu ini, selain lengkap isinya kue ini juga bikin merem melek mata yang kantuk. Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya :
Bahan isi Kroket:
- 3 sendok makan margarin
- 90 gram tepung terigu
- 800 cc susu
- 1/2 dada ayam rebus, potong kotak kecil
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/8 sendok teh pala bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
Bahan Pelapis :
- 150 gram tepung roti
- 2 butir telur
- Minyak goreng untuk menggoreng
Pelengkap :
· Saus pedas tomat
· Cabe Lalap / hijau
Cara Membuat :
- Lelehkan margarin lalu masukkan terigu, aduk lalu tuangkan susu, bubuhi garam, merica, dan pala, dinginkan lalu bentuk lonjong.
- Celupkan dalam telur dan gulingkan di tepung roti.
- Goreng sampai matang. ( tiriskan )
- Sajikan dengan pelengkap (saus pedas tomat dan cabe lalap / hijau)
0 komentar:
Posting Komentar