Sepesial namun murah meriah ini dia rendang telur pengganti rendang daging yang mahal namun masalah protein serta ke LeZat-an jangan salah ini dia rendang telur dan cara membuatnya:
Bahan:
Bahan:
- 9 butir telur (rebus hingga matang kemudian kupas dan tiriskan)
- 5 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
- 1/2 ruas lengkuas
- 4 buah cabe merah
- 1/2 ruas kunyit
- 1 lembar daun kunyit
- 1/2 Jahe
Cara memasak:
- Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas dan daun kunyit
- Masukkan sedikit minyak kemudian tumis hingga baunya harum
- Masak dalam santan kental kemudian masukkan telur yang sudah direbus terlebih dahulu.
- Memarkan lengkuas dan daun kunyit kemudian masukkan kedalam masakan
- Masak hingga minyak keluar dan agak kering.
- Angkat dan hidangkan.
0 komentar:
Posting Komentar