Wing-wing terbang melayang ettss.. jangan salah ini dia wing (sayap ayam) yang penuh dengan rasa ke LeZat-annya mau tau dan gimana cara memasaknya ini dia resepnya sebagai berikut :
Bahan:
- 10 potong sayap ayam
- 1 siung bawang putih, parut
- 1 sdm air jeruk nipis
- 1 sdt garam
- minyak goreng secukupnya
Bumbu:
- 2 sdm minyak sayur
- 30 grm bawang bombay, cincang
- 2 sdt merica hitam, memarkan agak halus
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm saus cabai botolan
- 1 sdt garam
Cara membuat:
- Aduk sayap ayam dengan jeruk nipis, bawang putih dan garam hingga rata dan lebih meresap selama 30 menit.
- Goreng sayap ayam dalam minyak pana hingga agak kecokelatan Kemudian tiriskan.
- Tumis bawang bombay hingga keluar aroma wangi.
- Masukkan bumbu merica, saus tiram, saus cabai dan garam, aduk hingga mendidih. Kemudian angkat.
- Taruh sayap ayam goreng dalam wadah tahan panas.
- Sirami ayam tersebut dengan Bumbunya.
- Panggang dalam oven panas selama kurang lebih 20 menit.
- Angkat dan sajikan hangat.
- Pas lagi jika disajikan bersama nasih putih hangat. Selamt menikmati
0 komentar:
Posting Komentar