Jajanan yang satu ini pasti sudah pada tau, selain manis yang legit nan LeZat jajanan ini pas banget jika dikosumsi pada malam hari dengan udara malam yang dingin. Pengen tau cara membuatnya berikut bahan-bahan dan cara membuatnya:
Resep Bahan Martabak Manis :
- 350 gram tepung terigu
- 5 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh ragi instan
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 450 ml air
- 2 butir telur ayam, kocok lepas
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh soda kue
- 100 gram mentega
Resep Bahan Isi Martabak Manis :
- 50 gram cokelat meses
- 2 sendok teh wijen, sangrai
- kacang tanah 50 gram
- 50 gram keju parut
- susu kental manis secukupnya
Cara Membuat Martabak Manis :
- Campur terigu, 2 sendok makan gula, ragi, vanili, air dan telur, aduk rata. Tambahkan garam, aduk rata dan diamkan selama kurang lebih 30 menit.
- Tambahkan soda kue, aduk rata ketika akan dipanggang.
- Panaskan Loyang cetakan Martabak Manis, tuang dan ratakan adonan hingga penuh.
- Masak hingga permukaan martabak manis berpori-pori, taburkan sisa gula pasir secukupnya.
- Tutup cetakan, masak hingga matang. Angkat.
- Oleskan mentega hingga rata.
- Tambahkan bahan isi secukupnya.
- Lipat bentuk setengah lingkaran. Olesi kembali dengan mentega, potong-potong sesuai selera.
- Siap untuk di nikmati. dan Selamat mencoba
0 komentar:
Posting Komentar