Makanan yang satu ini adalah makan favorit bagi kita semua tentunya anda karena selain enak cara mambuatnya pun muda dan murah meriah. Apa saja sih bahan dan cara membuatnya. Berikut bahan serta cara membuatnya :
Bahan :
- 2 bungkus mie atom direbus
- 1 butir telor
- 10 butir baso potong-potong
- 100 gr udang kupas
- 2 sdm sambal oelek
- 3 sdm bawang goreng
- 1 batang daun bawang iris-iris
- 1 boullion/masako rasa ayam
- 1 sdm gula merah halus (saya pakai gula pasir)
- 1 sdm air asam jawa (saya lewat krn stok abis)
- 1/2 sdt merica bubuk
- kecap manis secukupnya
- Minyak goreng untuk menumis
Bumbu halus :
- 3 siung bawang putih
- 6 butir kemiri sangrai
Sayuran :
- Irisan Wortel
- Irisan Kol
- Irisan buncis
Pelengkap : Bumbu Kacang
Cara Mengolahnya :
Cara Mengolahnya :
- Goreng telur dan orak arik, sambil di sisi lainnya masukan udang, setelah semu orange udangnya, masukan bawang goreng, daun bawang dan bumbu halus. Tumis hingga masak dan harum lalu tambahkan sayurannya dan irisan baso.
- Terakhir masukan rebusan mie-nya aduk hingga bercampur dengan semua bahan yang ada di wajan. Masukan boullion (penyedap), gula jawa, air asam dan merica bubuk, aduk rata dan terakhir kecapnya.
- Sajikan bersama taburan kerupk.
0 komentar:
Posting Komentar