Sarapan pagi yang pas dan menggugah selera di pagi hari sebelum melakukan aktifitas.
Resep Bahan Nasi Goreng Jawa :
- 500 grm nasi
- 200 grm daging ayam goreng potong panjang tipis
- 2 sdm kecap manis
- 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
- Sayur sawi secukupnya
Resep Bumbu Nasi Goreng Jawa, haluskan :
- 4 buah cabai merah, buang biji
- 1 sdt terasi
- 7 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- ½ sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- ½ sdt Penyedap rasa
Pelengkap Nasi Goreng Jawa :
- 2 butir telur ayam, buat dadar
- 2 buah mentimun, kupas, potong-potong
- 1 buah tomat potong serong
- Kerupuk udang secukupnya
- Bawang goreng secukupnya
Cara Membuat Nasi Goreng Jawa :
- Cabai, terasi, bawang merah, bawang putih, ketumbar, gula pasir, dan garam haluskan jadi satu bumbu.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Beri 3 sendok makan air dan kecap manis, aduk rata.
- Masukkan sayur sawi, aduk sebentar. Masukkan nasi, aduk terus hingga rata kemudian taburkan penyedap rasa aduk lagi hingga rata betul di atas api kecil, angkat. Sajikan dengan taburan irisan ayam goreng, bawang goreng, telur dadar, irisan mentimun, irisan tomat dan kerupuk udang.
0 komentar:
Posting Komentar