Ini dia masakan Restoran yang bikin ketagihan dan tentunya anda banyak mengira bahwa resep yang satu ini susah untuk membuatnya namun jangan salah di sini (Masakan-masakan LeZat) kita akan memberikan resep yang LeZat dan cara membuat masakan Sapi Lada Hitam. So berikut Bahan-bahannya :
Bahan daging lada hitam :
- 350 gram daging sapi has dalam, iris tipis (sesuai selera)
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombai, iris tipis
- 1 buah paprika merah ukuran besar, iris kotak-kotak
- 100 gram kapri
- 2 sendok makan minyak sayur
- 1 sendok makan merica hitam butiran, sangrai, memarkan
- 1 sendok makan saus tiram
- 1/2 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok teh garam
- 100 ml air (secukupnya)
Cara Membuat :
- Tumis bawang bombai dan bawang putih jadi satu hingga harum.
- Masukkan daging iris kedalam wajan aduk-aduk, berikan sedikit air, masak sampai air habis dan dagingnya matang.
- Kemudian masukkan minyak wijen, merica hitam, garam dan saus tiram, aduk rata.
- Masukkan paprika dan kapri, aduk rata kemudian angkat dan baik di sajikan jika masih hangat. Selamat Mencoba
0 komentar:
Posting Komentar